Sursă: Zf.ro
Un business românesc de succes în domeniul food delivery a fost construit de doi frați, care au început cu livrări la domiciliu în București. Fabio Pizza livrează zilnic peste 5.000 de pizza din șase centre proprii, cu o flotă de 40 de mașini și 150 de angajați.
În urmă cu două decenii, piața livrărilor de mâncare la domiciliu era aproape inexistent în România. La acea vreme, aplicațiile de food delivery nici nu existau, iar antreprenorii locali abia începeau să exploreze această nișă. Doi frați, George Luca și fratele său, au decis să investească în acest domeniu, după ce s-au întors din Italia și Spania, și au fondat Fabio Pizza în urmă cu 20 de ani, pentru a construi un business aici, acasă.
Ce a făcut ca Fabio Pizza să devină un business de succes în livrări?
George Luca, care a studiat Științe Politice și a lucrat ca IT-ist, a ales să plece în străinătate pentru experiență și bani, dar a decis să se întoarcă în România pentru a începe propria afacere. „Ne-am dorit să fim independenți financiar și să construim ceva în țară, unde ne simțeam mai acasă”, povestește el. Inițial, au vrut să deschidă un restaurant, dar bugetul nu le-a permis, așa că au optat pentru livrări la domiciliu, un canal încă în dezvoltare în acea vreme.
- Au deschis prima pizzerie în București, cu fonduri proprii.
- Au ales să livreze doar cu mașini proprii pentru a menține controlul asupra igienei și calității.
- Astăzi, Fabio Pizza are 6 centre de livrare în București, cu 40 de mașini și 150 de angajați.
- Înainte de pandemie, aveau circa 300 de angajați, dar eficientizarea a redus numărul.
- Businessul livrează în toate sectoarele din Capitală, cu livrări rapide și de calitate.
Care sunt planurile și provocările viitoare ale Fabio Pizza?
George Luca menționează că, deși reușesc să mențină ritmul, găsirea de personal devine tot mai dificilă, iar creșterea numărului de angajați este o provocare. În ciuda acestor dificultăți, businessul continuă să se extindă și să investească în eficientizare și calitate.
Fabio Pizza a devenit un exemplu pentru antreprenorii locali, demonstrând că inovația și perseverența pot transforma o idee simplă într-un business de succes în domeniul livrărilor de mâncare.