Sursă: Zf.ro
Grupul de restaurante City Grill, unul dintre cei mai importanți actori din piața de ospitalitate din România, își propune să depășească pentru prima dată pragul de 500 milioane lei în cifră de afaceri în 2026. În contextul unei scăderi generale a sectorului HoReCa, compania a înregistrat un mic avans, dar recunoaște că rezultatele sunt departe de bugetul stabilit pentru acest an.
Fondatorul grupului, Dragoș Petrescu, afirmă că anul 2026 va fi cel mai slab post-pandemic pentru sector, cu un avans de doar 2% în primele șase luni, față de ținta de 10-12%. Cu toate acestea, antreprenorul este optimist că în a doua jumătate a anului va reuși să recupereze din pierderi, datorită dezvoltării continue și a deschiderii de noi unități, precum restaurantul de la Cazinoul din Constanța.
Ce planuri are City Grill pentru extindere și investiții în 2026?
Grupul a bugetat pentru acest an o sumă de 6,5 milioane de euro (aproximativ 35 milioane de lei) pentru investiții, mai mult decât dublu față de 2025. Banii vor fi direcționați către extinderea rețelei, cu deschiderea unor noi locații, inclusiv restaurantul Cerbul Carpatin din Brașov, programat pentru octombrie sau noiembrie, dacă condițiile nu se schimbă.
- Deschiderea restaurantului Cerbul Carpatin din Brașov, planificat pentru finalul anului
- Inaugurarea Berăriei Gambrinus în zona Cişmigiu din București
- Continuarea extinderii portofoliului de unități, cu circa 40 de locații în total
- Investiții în modernizarea și reabilitarea unităților existente
Care sunt provocările și perspectivele pentru sectorul HoReCa în 2026?
Antreprenorii din domeniu, inclusiv Dragoș Petrescu, recunosc că piața restaurantelor a intrat într-o perioadă dificilă, cu scumpiri și presiuni economice. Grupul City Grill consideră însă că, prin investiții și diversificare, poate menține o creștere moderată și poate depăși dificultățile actuale.
Reacțiile din industrie indică o încetinire a ritmului de dezvoltare, dar și o adaptare la noile condiții economice. În ciuda provocărilor, City Grill rămâne optimist și continuă planurile de investiții, vizând consolidarea poziției pe piață și atragerea unui număr tot mai mare de clienți.
Astfel, compania își propune să mențină un ritm de creștere, chiar dacă mai modest, și să se adapteze noilor realități economice, pentru a asigura sustenabilitatea și profitabilitatea pe termen lung.