Un recent studiu, bazat pe cercetări din 64 de țări, evidențiază rolul crucial al muncitorilor din afara economiei formale în asigurarea alimentației pentru populație.
Comercianții de fructe și legume din piețe, vânzătorii ambulanți și micile chioșcuri de alimentație joacă un rol fundamental în sistemul alimentar global, mai ales în regiunile cu venituri mici și medii. Aceștia sunt parte integrantă a sectorului informal, desfășurând activități neînregistrate oficial.
Citește și: DNA Timișoara a clasat dosarul de abuz în serviciu al lui Cristian Anton, fost director ARR
Concluziile studiului
Publicat în revista științifică Food Policy, studiul a examinat 327 de cercetări din 64 de țări, realizate din anul 2000, pentru a analiza contribuția acestor comercianți și provocările întâmpinate. O concluzie semnificativă este absența unei definiții precise a muncii informale, mai puțin de un sfert dintre lucrările studiate oferind o definiție clară.
Cercetătorii accentuează că informalitatea este legată atât de lipsa autorizațiilor, cât și de locul unde se vând produsele. Aceste variabile influențează politicile publice, iar eforturile de formalizare s-au lovit frecvent de costurile de înregistrare și conformare.
Studiul scoate în evidență și importanța femeilor, care reprezintă majoritatea comercianților informali de alimente. Acestea se confruntă adesea cu obstacole în ceea ce privește accesul la resursele necesare pentru desfășurarea activității lor.
În ceea ce privește soluțiile, cercetătorii recomandă îmbunătățirea infrastructurii, acces la apă și electricitate, precum și facilități de depozitare frigorifică pentru a sprijini acest sector vital.
Conform Mediafax.ro