ro O salată de quinoa cu avocado și legume poate fi servită ca fel principal, fiind suficient de consistentă pentru a înlocui o masă completă.
Se păstrează bine și în zilele următoare, fiind o opțiune ideală pentru un prânz rapid și sănătos.
Quinoa este un superaliment bogat în proteine vegetale, dar are nevoie de o pregătire corectă pentru a evita gustul amar.
Învelisul exterior al boabelor conține saponină, o substanță naturală cu gust amar, care protejează planta de insecte.
Dacă nu este eliminată, quinoa poate provoca disconfort digestiv.
Citește articolul complet pe Legio News
Deschide articolul →