Ce se întâmplă cu apa din sticlă lăsată în mașină pe caniculă

Sursă: Mediafax.ro

O sticlă de apă lăsată într-o mașină în plină caniculă poate ajunge la temperaturi mult peste cele de afară, iar acest lucru poate avea consecințe asupra siguranței consumului. Căldura intensă accelerează migrarea substanțelor din plastic în apă, chiar dacă apa pare normală la suprafață.

Citește și: DNA Timișoara a clasat dosarul de abuz în serviciu al lui Cristian Anton, fost director ARR

Într-un habitaclu expus la soare, temperatura poate crește rapid și poate depăși cu mult valorile exterioare, ceea ce favorizează transferul anumitor compuși din PET în lichid. Acest proces nu poate fi inversat: dacă apa a fost contaminată, substanțele rămân în apă chiar dacă ulterior o răcim sau o punem la frigider. Radiația solară intensifică fenomenul prin efectul foto-oxidării plasticului.

Ce substanțe pot migra din plastic în apă și cât de periculoase sunt

Majoritatea sticlelor de apă sunt fabricate din PET (polietilen tereftalalat), un material format din lanțuri lungi de polimeri. La temperaturi ridicate, anumite componente din PET pot deveni mai mobile și pot migra în apă. În mod normal, cantitatea de substanțe care trece în lichid este foarte mică, însă anumite substanțe utilizate în procesul de fabricație pot ajunge în apă în concentrații mai mari.

• Antimoniul, folosit ca catalizator în producerea PET, poate migra în apă
• Expunerea prelungită la temperaturi înalte crește riscul de migrare a substanțelor
• Radiația solară poate accelera procesul de foto-oxidare a plasticului

Ce trebuie să știi despre siguranța apei din sticle lăsate în mașină

Deși nivelul de antimoniu în apă este, în mod normal, foarte scăzut, expunerea la temperaturi ridicate pentru perioade lungi poate crește riscul de depășire a limitelor de siguranță. Timpul necesar pentru ca nivelul de antimoniu să devină periculos variază în funcție de temperatură: 176 de zile la 60°C, 12 zile la 70°C și doar două zile la 80°C.

Este recomandat ca șoferii să evite păstrarea sticlelor de apă în zone expuse direct la soare, precum bordul sau portbagajul, pentru a preveni migrarea substanțelor. În plus, păstrarea în condiții mai răcoroase și ferite de lumina directă reduce riscul de contaminare a apei.

În concluzie, expunerea apei din plastic la temperaturi ridicate în mașină poate afecta siguranța consumului, iar pentru a evita riscurile, este indicat să păstrăm sticlele în locuri răcoroase și umbrite.

În cazul în care suspectezi că apa a fost expusă la condiții de temperatură extreme, este mai sigur să o arunci și să înlocuiești cu una nouă, pentru a evita orice potențial risc pentru sănătate.

Precizare: Toate persoanele menționate în acest articol beneficiază de prezumția de nevinovăție, prevăzută de art. 23 alin. (11) din Constituția României și de art. 4 din Codul de procedură penală, până la pronunțarea unei hotărâri judecătorești definitive.