Sursă: Mediafax.ro
Nutriționiștii au stabilit ora optimă pentru a lua cina, pentru a preveni creșterea în greutate și problemele de sănătate. Potrivit specialiștilor, intervalul ideal este între 17:00 și 19:00, în funcție de ora la care te culci.
Dr. Dana Cohen, medic integrativ, afirmă că mesele din această perioadă permit organismului să proceseze mai bine alimentele și să mențină glicemia stabilă peste noapte. Dieteticianul Michelle Routhenstein recomandă ca ultima masă să fie cu două-trei ore înainte de somn, pentru o digestie eficientă, conform Prevention.
De ce influențează ora cinei sănătatea și greutatea
Organismul gestionează mai greu zahărul în timpul nopții, iar mesele târzii pot duce la creșterea nivelului de glicemie. Cercetările arată că persoanele care mănâncă la 17:00 ard cu aproximativ 60 de calorii mai mult pe zi decât cele care iau cina mai târziu.
- Studiul publicat în Cell Metabolism indică beneficiile unei cine mai devreme pentru metabolism.
- Un alt studiu, publicat în The American Journal of Clinical Nutrition, sugerează că mesele târzii pot favoriza creșterea în greutate.
- O masă mai devreme contribuie la un somn mai odihnitor și la reducerea arsurilor la stomac.
- Persoanele cu reflux gastroesofagian trebuie să aștepte cel puțin trei ore înainte de culcare.
- Glicemia rămâne mai stabilă dacă ultima masă este servită devreme.
Ce trebuie să mănânci la cină pentru o digestie ușoară
Specialiștii recomandă o cină echilibrată, în stil mediteranean: legume, cereale integrale, pește și ulei de măsline. Gustările ușoare precum budinca de chia, kiwi sau iaurt cu fructe de pădure sunt ideale seara.
Cireșele și fisticul stimulează melatonina, hormonul somnului, și pot ajuta la un somn odihnitor. Evită chipsurile, dulciurile grase și alcoolul, deoarece îngreunează digestia și pot perturba calitatea somnului.
În concluzie, respectarea intervalului de timp pentru cină poate avea beneficii semnificative asupra sănătății și greutății tale, contribuind la un stil de viață echilibrat.